Scarafaggi

Gli scarafaggi sono per eccellenza gli insetti più persistenti, prolifici e sfuggenti. Gli scarafaggi sono collegati a numerosi organismi patogeni e spesso proliferano nella scarsa igiene. Per questo motivo la loro presenza è inaccettabile sia nelle abitazioni private sia nei posti dove sono preparati e serviti alimenti. Gli scarafaggi si riproducono rapidamente e preferiscono vivere…

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Sanificazione Haccp e pulizia nelle industrie alimentari Lecce e Provincia

Sanificazione Haccp e pulizia nelle industrie alimentari Lecce e Provincia Le aziende che trasformano, trattano e producono alimenti hanno l’obbligo di seguire rigidamente i protocolli del D.L. 26 maggio 1997 n. 155 – Direttiva 43/93/CEE H.A.C.C.P. – Hazard Analysis Critical Control Point, aggiornata nel 2006 dal regolamento 852/2004. La Nostra Azienda garantisce la corretta applicazione dell’HACCP,…

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