Topi e ratti rappresentano un gruppo importante in riferimento alle tematiche igienico-ambientali e legate alla salubrità degli alimenti. La presenza di topi crea problematiche dal punto di vista ambientale e merceologico.
Le pratiche della derattizzazione – cattura, intossicazione ed uccisione – non sono applicabili a tutte le specie, oltre 2000, per cause ecologiche e legislative. La maggior parte degli interventi di pest management sono svolti nei confronti di:
- ratto grigio (Rattus norvegicus);
- ratto nero (Rattus rattus);
- topo domestico (Mus domesticus);
- topo comune (Mus musculus).
Topi e ratti: le caratteristiche principali
Trattasi di animali ubiquitari, presenti negli impianti fognari e nei tetti degli edifici, e sinantropici, con la capacità di causare danni di diversa entità.
La presenza dei roditori può contaminare prodotti destinati all’alimentazione umana ed animale, con implicazioni igienico-sanitarie non indifferenti, essendo vettori diretti ed indiretti di numerose patologie, quali:
- encefaliti da zecche;
- tifo murino;
- tubercolosi;
- peste;
- salmonellosi;
- toxoplasmosi.
Questi roditori estendono la loro capacità di trasmissione di patogeni anche agli animali da reddito, causando stress con conseguente diminuzione della produttività degli stessi e sottrazione di alimenti destinati alla loro nutrizione.
Topi: danni causati dai roditori
Questi animali ripugnanti, a causa dell’incessante ma necessaria, azione di rosicchiare tutto, possono provocare danni in qualunque ambiente.
A livello agricolo, la presenza di topi e ratti genera danni alle colture, sia nei campi sia nelle serre. Può risentire dell’eccessiva presenza dei roditori anche la fauna selvatica, a causa degli attacchi alle uova degli uccelli.
Topi: caratteristiche fisiche
Questi mammiferi, lunghi massimo 50 cm compresa la coda, e con un peso fino a 500 gr, hanno una grandissima capacità di adattamento ed un eccellente potenziale di riproduzione. In meno di due mesi dalla nascita, possono accoppiarsi e riprodursi, avendo dai 5 ai 12 cuccioli per gravidanza.
I Muridi hanno eccezionali doti fisiche, che permettono salti in alto ed in lungo, di arrampicarsi e di esser equilibristi. Importante la caratteristica delle articolazioni, mobili, che consentono di inserirsi ed attraversare anguste fessure.
Nonostante ci siano tre specie principali, con differenze morfologiche e di habitat, questi animali hanno grande adattabilità. È impensabile eliminare del tutto le popolazioni residenti di topi e ratti dai nostri ambienti. Invece è possibile prevenire per ridurre al massimo le potenzialità dei roditori e per controllarle con metodologie più affinate per limitarne la presenza.